Ingrediente principale: Tuorli D’uovo
Ingredienti:

• 5 Tuorli D’uovo
• n1 Albume D’uovo
• n10 G Burro
• n150 G Farina
• n1 Bustina Lievito
• n Marmellata
• n Miele

numero di persone: 4
Note: Luogo: Argentina.

Preparazione:
In una terrina sbattete i tuorli e l’albume. Aggiungete il burro, il lievito e mescolate il tutto. A questo punto spianate il composto con un mattarello e con l’aiuto di un bicchiere o di una tazzina, formate piccoli cerchi. Bucateli con una forchetta e infornateli per circa 10 minuti a 180 gradi. Mettete su un “cerchietto” della marmellata o del miele a piacere, poi tappatelo con un altro, come se fossero dei biscotti ripieni. Lasciateli raffreddare e servite.