Ingrediente principale: Grappa
Ingredienti:

• 100 Cl Grappa
• n25 G Cannella
• n10 G Chiodi Di Garofano
• n10 G Scorza D’arancia Amara
• n10 G Galanga
• n5 G Cardamomo
• n5 G Zenzero

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Frantumate le spezie in un mortaio di marmo e ponetele a macerare nella grappa per 12 giorni in un vaso chiuso agitando due volte al giorno. Filtrate e imbottigliate tappando con sughero e ceralacca. Così imbottigliato custodite il liquore in un posto fresco e asciutto. Attenderete almeno tre mesi prima di servire questo ottimo liquore dall’aroma esotico.