Ingrediente principale: Manzo
Ingredienti:

• 4 Bistecche Di Manzo Da 150 G Ognuna
• n2 Cipolle
• n1 Cucchiaio Pinoli
• n70 G Burro
• n1/2 Cucchiaino Curry
• n Brodo
• n Olio D’oliva
• n Latte
• n Sale
• n Pepe

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Affettare le cipolle e farle appassire nel burro. Stemperare il curry nel latte, versarlo sulle cipolle e bagnare di tanto in tanto con brodo, unire i pinoli e cuocere finché le cipolle non saranno quasi disfatte. Cuocere a parte le bistecche a fuoco vivo, aggiungere la salsa di cipolle e pinoli e far insaporire per alcuni minuti.