Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti:

• 500 G Polpa Di Vitello Magro A Piccoli Pezzi
• n1 Fetta Prosciutto Cotto (fette 200 G A Cubetti)
• n1 Scatola Piselli
• n1 Pomodoro Maturo
• n Sale
• n Pepe

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
In una casseruola precedentemente portata a temperatura come descritto nelle istruzioni generali. Inserire i pezzi di vitello e farli rosolare da ambo le parti; aggiungere il prosciutto cotto tagliato a cubetti, il pomodoro finemente triturato, i piselli, sale e pepe quanto basta. Cuocere a casseruola scoperta per circa 20 minuti, aggiungendo se necessario un mestolo di acqua.