Ingrediente principale: Fagiolini
Ingredienti:

• 350 G Pasta Tipo Bucatini
• n2 Patate
• n300 G Fagiolini
• n3 Pomodori
• n10 Foglie Basilico
• n1 Spicchio Aglio
• n Sale
• nAlcuni Grani Pepe Nero
• n Olio D’oliva

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Sbucciare le patate e tagliarle a dadini; mondare i fagiolini e tagliarli a pezzetti. Lessare le verdure per 15 minuti in abbondante acqua salata poi buttare la pasta nella stessa acqua assieme a patate e fagiolini. Intanto tagliare a tocchetti i pomodori, sminuzzare il basilico e porli in una zuppiera. Scaldare 1/2 bicchiere di olio con l’aglio e alcuni grani di pepe. Scolare la pasta con le verdure, versarle nella zuppiera, unire l’olio caldo e mescolare.