Ingrediente principale: Riso
Ingredienti:

• 80 G Riso Basmati
• n100 Cl Latte
• n10 Cl Panna
• n140 G Zucchero
• n1 Cucchiaino Semi Di Cardamomo Tritati
• n100 G Pistacchi Sbucciati

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Cuocete a fiamma bassa il riso nel latte precedentemente riscaldato. Quando il composto sarà diventato cremoso unite la panna, lo zucchero, il cardamomo e i pistacchi tritati lasciandone da parte un cucchiaio. Dopo qualche minuto spegnete il fuoco e aggiungete un cucchiaio d’acqua di rose. Distribuite il riso in ciotoline singole e guarnite con i pistacchi lasciati a parte.