Ingrediente principale: Bue
Ingredienti:

  • 1000 G Collo Di Bue

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Cuocete 1000 g di collo di bue (pezzo del collo particolarmente saporito) in acqua appena bollente. Trinciate la carne e servitela con un purè di patate e piselli.

Category: C, Carne
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