Ingrediente principale: Cozze
Ingredienti:
- 1000 G Cozze
- n Pangrattato
- n1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
- n1 Pezzetto Di Peperoncino Rosso Tritato
- n1 Spicchio D’aglio Tritato
- n1 Scorzetta Tritata Di Mezzo Limone
- n Olio D’oliva Extra-vergine
numero di persone: 4
Note: Nessuna
Preparazione:
Spazzolare bene le cozze, lavarle e farle aprire in una padella. Dividerle a metà, separando le due valve. Mescolare tutti gli ingredienti e farcire ogni cozza con un po’ di ripieno. Disporle su una teglia che possa andare in forno. Far gratinare a 200 gradi per circa 15 minuti.
