Ingrediente principale: Piselli
Ingredienti:

• 150 G Piselli
• n200 G Punte D’asparagi
• n50 G Burro
• n50 G Farina
• n50 Cl Brodo
• n Sale
• n Pepe
• n Crostini Di Pane

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Lessare i piselli con le punte d’asparagi e frullare il tutto. Sciogliere il burro, unire la farina, mescolare e diluire con il brodo caldo, unire il passato di piselli e asparagi, salare, pepare e cuocere per 10 minuti. Servire con i crostini.