Ingrediente principale: Mele
Ingredienti:

• 500 G Pasta Sfoglia Surgelata
• n750 G Mele
• n1 Limone
• n125 G Zucchero Semolato
• n40 G Burro
• n1/2 Bustina Vaniglina
• n50 G Marmellata Di More
• n1 Tuorlo D’uovo
• n6 Biscotti Amaretti
• n2 Cucchiai Zucchero A Velo

numero di persone: 8
Note: Nessuna

Preparazione:
Posate la pasta sfoglia sul piano di lavoro e fatela scongelare. A parte, intanto, sbucciate le mele e ritagliatele a triangoli sottili. Raccoglietele in una casseruola; spruzzatele col succo del limone; aggiungetevi la buccia del limone grattugiata, lo zucchero semolato, il burro e la vaniglina. Ponetele sul fuoco e lasciatele cuocere. Appena tenere, spegnete il fuoco; mescolatevi la marmellata di more, il tuorlo e gli amaretti e fatele raffreddare. Dividete la pasta in due porzioni e spianate entrambe sottilmente. Adagiate una delle due sfoglie sul fondo e sui laterali di una teglia unta e versate nella cavità la composta di mele. Adagiate su questo ripieno il secondo quadrato (o rettangolo) di pasta, tagliando via tutta la pasta in eccesso; sigillate con cura il bordo di coesione delle due sfoglie e spargete su quella di superficie lo zucchero a velo. Cuocete in forno preriscaldato a 250 gradi, fino a quando la torta sarà dorata e caramellata.