Ingrediente principale: Dentici
Ingredienti:

• 1500 G Dentici
• n4 Spicchi Aglio
• n100 G Olio D’oliva
• nAbbondante Prezzemolo
• n Sale
• n Pepe
• n1 Bicchiere Aceto Di Vino

numero di persone: 6
Note: Nessuna

Preparazione:
Pulire e sventrare i dentici. Mettete nello stomaco dei pesci un po’ d’aglio, prezzemolo, sale e pepe. Appoggiate i dentici in una teglia già unta, versatevi sopra l’altro olio e l’aceto, salateli e metteteli nel forno caldo. Di tanto in tanto raccogliete sul fondo della teglia il sugo e versatelo sul pesce in modo che non si secchi troppo.