Ingrediente principale: Zucchine
Ingredienti:

  • 300 G Pasta Tipo Ditalini
  • n6 Zucchine Sottili Tenere
  • n200 G Piselli Già Sgusciati
  • n50 G Burro
  • n80 G Pancetta Dolce
  • n1/2 Cipollina
  • n Formaggio Grattugiato
  • n Sale
  • n Pepe

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Insaporite la cipolla tritata nel burro; unite la pancetta a striscioline, quando è trasparente aggiungete i piselli, coprite e dopo 20 minuti aggiungete le zucchine a rondelle; dopo 1/4 d’ora salate e pepate. Lessate i ditalini, versateli nella padella e mescolate. Servite con formaggio grattugiato.

Category: D, Primo
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