Ingrediente principale: Fagioli
Ingredienti:

• 450 G Fagioli Borlotti
• n1 Cipollina Fresca
• n Olio D’oliva
• n Aceto Di Vino
• n Senape
• n Sale
• n Pepe

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Lessare i fagioli, scolarli e condirli ancora tiepidi con anellini di cipolla e una salsetta di olio, aceto, senape, sale e pepe. Si può sostituire la cipolla con un cuoricino di sedano tagliato a bastoncini o fettine di peperoni arrostiti.