Ingrediente principale: Fagiolini
Ingredienti:
- 450 G Fagiolini Teneri
- n50 G Burro
- n1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato Finissimo
- nPoco Succo Di Limone
- n Sale
numero di persone: 4
Note: Nessuna
Preparazione:
Mondare i fagiolini e farli cuocere in acqua bollente salata per 25 minuti a fuoco vivo e a pentola scoperta. Scolarli e farli raffreddare. Fondere il burro in un tegame, unire i fagiolini, il prezzemolo e il sale. Farli insaporire rigirandoli bene per alcuni minuti. Condire con poco succo di limone e servire.