Ingrediente principale: Pomodori
Ingredienti:

• 2 Pomodori
• n2 Cetrioli
• n2 Cipolle Rosse
• n Insalata Lattuga
• n1 Ravanello
• n Prezzemolo
• nAlcune Foglie Menta
• n1 Pagnotta Pane Pita
• n Per Condire:
• n Succo Di Limone
• n Sale
• n Olio D’oliva

numero di persone: 4
Note: Luogo: Libano.

Preparazione:
Tagliate gli ortaggi in piccoli pezzi. Sminuzzate la lattuga, il prezzemolo e le foglie di menta. Tagliate il pane pita a cubetti, che friggerete o scalderete in forno (a seconda dei gusti), per formare dei crostini. Aggiungete i crostini all’insalata. Condite con limone, sale e olio di oliva.