Ingrediente principale: Tonno
Ingredienti:
- 10 Uova
- n150 G Tonno Sott’olio
- n2 Cipolle
- n Prezzemolo
- n40 G Burro
- n Sale
numero di persone: 4
Note: Nessuna
Preparazione:
Scaldate in padella il burro, unite la cipolla, fatela appassire un poco, unite anche il tonno ben sbriciolato; date qualche rigirata e versate dentro le uova, già sbattute con un pizzico di sale e una manciata di prezzemolo tritato. Formate la frittata mescolandola bene e fatela dorare da entrambi i lati.