Ingrediente principale: Funghi Champignon
Ingredienti:

• 750 G Funghi Champignon
• n200 G Yogurth Intero
• n1 Dado
• n Prezzemolo Tritato
• n1 Filo Olio D’oliva
• n1 Macinata Pepe
• n Sale

numero di persone: 6
Note: Nessuna

Preparazione:
Mondare i funghi e tagliarli a fettine sottilissime. Metterli in pentola con lo yogurth, il dado sbriciolato e il trito di prezzemolo. Coprire ermeticamente e cuocere per 40 minuti. Servirli freddi, conditi con un filo di olio e una macinata di pepe.