Ingrediente principale: Soia
Ingredienti:

• 200 G Spezzatino Di Soia
• n300 G Cipolle
• n1 Spicchio Aglio
• n Paprica
• n1 Cucchiaio Farina
• n Maggiorana
• n Sale
• n Olio D’oliva
• n Brodo

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Soffriggere la cipolla tritata, aggiungere la soia condita con sale, paprica, maggiorana, aglio tritato. Non appena inizia a rosolarsi cospargerla di farina quindi ricoprirla con il brodo e far cuocere molto lentamente per circa 2 ore. Servire con i gnocchetti di patate caratteristici di questo piatto.