Ingrediente principale: Pane Toscano
Ingredienti:

• 6 Fette Pane Toscano Raffermo
• n6 Pomodori
• n18 Pomodorini Ciliegia
• n1 Mazzetto Basilico
• n300 G Insalata Rucola
• n Olio D’oliva
• n Sale
• n Pepe

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Lavare la rucola e spezzettarla con le mani. Ammollare il pane nell’acqua, premerlo fra le mani per eliminare l’acqua e sbriciolarlo in un’insalatiera. Unire i pomodori senza semi e tagliati a dadini, il basilico e la rucola. Salare, pepare e condire con olio. Mescolare bene e far riposare un po’ prima di servire. Decorare con i pomodorini ciliegia.