Ingrediente principale: Porri
Ingredienti:

• 4 Porri
• n2 Pomodori
• n100 G Insalata Cicoria
• n1 Cucchiaino Senape
• n4 Cucchiai Olio D’oliva
• n1 Cucchiaio Aceto Di Vino
• n1 Presa Sale
• n Pepe

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Tagliare ad anelli i porri, affettare la cicoria, tagliare a spicchi i pomodori e mettere tutte le verdure in un’insalatiera. Preparare una vinaigrette sbattendo insieme 4 cucchiai di olio, 1 di aceto, una presa di sale, pepe e un cucchiaino di senape. Amalgamare molto bene la salsa e versarla sull’insalata, mescolare e servire.