Ingrediente principale: Carne Tritata
Ingredienti:

• 280 G Pasta Tipo Maccheroncini
• n20 G Funghi Secchi
• n1/2 Cipolla
• n200 G Carne Tritata
• n Prezzemolo
• n1 Carota
• n Sale
• n Pepe
• n Olio D’oliva
• n1/2 Bicchiere Vino Bianco
• n1/2 Bicchiere Latte
• n Formaggio Grattugiato

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Insaporite nell’olio carne, funghi fatti rinvenire e spezzettati, prezzemolo, carota e cipolla tritati; aggiungete 1/2 bicchiere di vino bianco e fate evaporare; versate 1/2 bicchiere di latte tiepido e spegnete quando la carne è cotta. Lessate i maccheroncini, condite con il sugo bianco e il formaggio.