Ingrediente principale: Pompelmo
Ingredienti:

• 1 Pompelmo
• n1 Banana
• n1 Pera
• n2 Kiwi
• n12 Acini Uva Moscato
• n2 Cucchiai Zucchero
• n1 Bicchierino Cognac
• n1 Bicchiere Vino Champagne

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Svuotare il pompelmo e tagliare a dadini la polpa, sbucciare e tagliare anche tutta l’altra frutta. Pelare gli acini d’uva. Mettere tutta la frutta in una zuppiera, spolverizzare con lo zucchero, bagnare con il cognac e tenere in frigo fino al momento di portare in tavola. Prima di servire unire lo champagne e mescolare.