Ingrediente principale: Crema Marroni
Ingredienti:

• 12 Gusci Di Meringa Di Piccole Dimensioni
• n200 G Crema Di Marroni
• n100 G Panna Montata
• n50 G Uvetta Sultanina
• n200 G Crema Pasticciera Già Pronta
• n1/2 Bicchierino Rum
• n50 G Nocciole

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Profumate la crema pasticciera con il rum, poi unitevi l’uvetta prima rinvenuta in acqua calda e ben asciugata. Tritate finemente le nocciole e incorporatele alla crema di marroni. Montate a neve densa la panna. Predisponete un piatto fondo di servizio e fatevi uno strato di crema di marroni: sopra disponete uno strato compatto di meringhette (acquistate già pronte dal pasticciere): su queste versate la crema pasticciera e sulla crema distribuite la panna montata in maniera irregolare. Mettete in frigo per 2 ore prima di servire.