Ingrediente principale: Pomodori
Ingredienti:

• Porro
• n Carote
• n Cipolle
• n Burro
• n Farina
• n1 Cucchiaio Estratto Di Pomodoro
• n Brodo Di Carne
• n Prezzemolo Tritato
• n Erba Cipollina
• n Pomodori Tagliati

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Tagliate a fettine porro, carote e cipolle. Fate stufare il tutto nel burro, in una pentola. Spolverate con farina rimestando continuamente e aggiungete 1 cucchiaio dì estratto di pomodoro. Versate la quantità voluta di brodo di carne e fate cuocere per 10 minuti. Alla fine, aggiungete del prezzemolo tritato, erba cipollina e pomodori tagliati.