Ingrediente principale: Patate
Ingredienti:
- 800 G Patate
- n100 G Lardo
- n30 G Prezzemolo
- n1 Cipolla
- n50 Cl Brodo
- n Sale
- n Pepe
numero di persone: 4
Note: Nessuna
Preparazione:
Rosolare in una padella il lardo tagliato a dadini e la cipolla tritata. Unire le patate affettate. Pepare, salare e aggiungere il brodo. A fine cottura unire il prezzemolo tritato.