Ingrediente principale: Frutti Di Mare
Ingredienti:
- 1000 G Pasta Tipo Penne Rigate
- n2000 G Frutti Di Mare (cozze, Vongole)
- n300 G Gamberetti
- n500 G Pesce Bianco Spinato
- n1200 G Pomodori Freschi Passati
- n200 G Olio D’oliva Extra-vergine
- n30 G Prezzemolo Tritato
- n25 G Spicchi D’aglio Tritati
numero di persone: 10
Note: Nessuna
Preparazione:
Rosolare l’aglio nell’olio, aggiungere il pesce bianco tagliato a tocchettini, i gamberi, le cozze e le vongole sgusciate. Aggiungere i pomodori e far cuocere per 30 minuti. Lessare in acqua salata le penne rigate. Condire e guarnire con il prezzemolo tritato aggiungendo alla pasta, se gradito, delle gocce di olio crudo.
