Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti:

• 6 Bistecche Petto Di Pollo
• n2 Cucchiai Olio D’oliva
• n4 Cucchiai Burro
• n Sale
• n Pepe
• n2 Cucchiai Succo Di Limone
• n2 Cucchiai Capperi
• n Prezzemolo
• n1 Limone A Fette

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Scaldate due cucchiai di burro in una padella antiaderente a fuoco basso. Aggiungete il pollo e fatelo dorare da entrambi i lati per 4 o 5 minuti. Togliere il pollo dal fuoco, metterlo su un piatto caldo e condire con sale pepe e olio. Versare il succo di limone e i capperi nella padella, scaldare e aggiungere il rimanente burro. Mescolare fino a far sciogliere del tutto. Aggiungere il prezzemolo e versare la salsina sul pollo. Decorare con fettine di limone e servire con riso bollito o insalata di patate.