Ingrediente principale: Mirtilli Neri
Ingredienti:

• 100 Cl Grappa
• n1000 G Mirtilli Neri
• n2000 G Zucchero
• n1 G Cannella

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Si rimescolano gli ingredienti tra loro curando di pestare attentamente i mirtilli e si pongono in un recipiente di vetro esposto al sole che capovolgeremo frequentemente per una quarantina di giorni. Trascorso il tempo previsto filtrate il tutto e imbottigliate. Ne ricaveremo un liquore non molto alcolico, ma assai dolce e profumato. Questo rosolio viene consumato dopo i pasti.