Ingrediente principale: Noci
Ingredienti:

• 500 G Noci Sgusciate
• n1 Mazzo Basilico Tritato Finemente
• n50 G Burro
• n Salsa Di Pomodoro
• n2 Confezioni Panna Da Cucina
• n Formaggio Parmigiano Grattugiato

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Si frullano 500 g di noci sgusciate insieme ad un bel mazzo di basilico tritato finemente. Si fa fondere circa 50 g di burro circa in un tegame, possibilmente di alluminio, si versa il suddetto composto e si fa cuocere per un paio di minuti rimescolando spesso per evitare che si attacchi. Aggiungere un po’ di salsa di pomodoro per dare un colore rosato e 2 confezioni di panna da cucina. Fare sobbollire a fuoco molto lento e spegnere. Condire la pasta cospargendola con abbondante parmigiano.