Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti:

• 8 Sfogliatine
• n200 G Pollo
• n1 Tazza Besciamella
• n2 Tuorli D’uovo
• n Curry
• n Sale
• n Pepe

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Potete adoperare pollo arrosto o lesso. Dopo aver tolto la pelle, frullate la carne e insaporitela con il curry. In una ciotola amalgamate il purè di pollo con la besciamella e i tuorli, mescolate con cura, salate, pepate e riempite con il composto le sfogliatine. Scaldate in forno caldo.