Ingrediente principale: Filetti Di Triglia
Ingredienti:
- 150 G Pasta Tipo Spaghetti Integrali
- n120 G Filetti Di Triglia
- n100 G Pomodoro
- n2 Cucchiai Olio D’oliva
- n Prezzemolo Tritato
- n Sale
numero di persone: 2
Note: Nessuna
Preparazione:
Lavare i filetti di triglia e asciugarli. Versare il pomodoro a cubetti, l’olio e uno spicchio di aglio in una padella antiaderente. Soffriggere a fuoco moderato. Togliere l’aglio. Aggiungere i filetti di pesce e cuocere il tutto coperto per qualche minuto. Lessare gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata e condirli con il sugo di triglie. Servire con del prezzemolo tritato.
