Ingrediente principale: Pomodori Pelati
Ingredienti:

• 400 G Pasta Tipo Spaghetti
• n50 G Pinoli
• n40 G Burro
• n3 Filetti D’acciughe Sott’olio
• n250 G Pomodori Pelati
• n1 Cucchiaio Farina
• n1 Cipollina

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
In una casseruolina sciogliete metà burro e fatevi rosolare la farina, la cipolla e i pinoli tritati. Quando tutto ha preso colore versatevi i pomodori pelati. Salate, pepate. Aggiungete il restante burro e tanta acqua quanta ne occorre per diluire un poco la salsa. Cuocete coperto per venti minuti e poi aggiungete i filetti d’acciughe facendoli sciogliere. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolate e conditeli con la salsa ben calda.