Ingrediente principale: Cioccolato Fondente
Ingredienti:
- 100 G Panna Da Montare
- n50 G Cioccolato Fondente
- n50 G Cacao
- n100 G Frutti Di Bosco
- nAlcune Foglioline Menta
- n50 G Zucchero Semolato
numero di persone: 4
Note: Nessuna
Preparazione:
Montare la panna ed incorporare la polvere di cacao ed il cioccolato fondente precedentemente sciolto a bagnomaria. Intervallare i frutti di bosco e la spuma di cioccolato in 1 bicchiere di vetro. Cuocere lo zucchero fino ad ottenere un caramello e con l’aiuto di un cucchiaio ottenere i fili ed adagiarli sopra la spuma.