Ingrediente principale: Tacchino
Ingredienti:

• 450 G Fettine Di Tacchino
• n30 G Burro
• n Rosmarino
• n Farina
• n1/2 Bicchiere Brodo
• n2 Cucchiaini Senape
• n Sale

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Battere le fette di carne e infarinarle. In una padella fondere il burro e adagiarvi le fette di tacchino. Farle rosolare da entrambi i lati poi spolverizzare con il rosmarino tritato. Bagnare con il brodo e girare la carne dopo 5 minuti. Diluire la senape in poco brodo e versarla sulla carne. Coprire e cuocere per altri 8 minuti. Servire ben caldo.