Ingrediente principale: Melone
Ingredienti:

• 1 Melone Maturo
• n2 Pompelmi
• n75 Cl Vino Bianco Secco Aromatico
• nAlcune Foglie Menta Fresca

numero di persone: 4
Note: Nessuna

Preparazione:
Mondare il melone e tagliarne la polpa a dadi. Con un coltellino affilato sbucciare al vivo i pompelmi. Raccogliere il melone e i pompelmi in due terrine separate, coprirli con il vino e mettere in frigo per un paio d’ore. Al momento di servire disporre la frutta in singoli piatti da dessert, riversarvi il vino e guarnire con le foglioline di menta fresca.